能源科学与工程学院创建于2026年，其前身可追溯至1985年景德镇陶瓷大学开设并招生的热能工程专业。学院现设有能源与动力工程、新能源材料与器件、储能科学与工程三个本科专业，其中，能源与动力工程专业先后入选江西省首批品牌专业、江西省特色专业、教育部卓越工程师人才培养计划专业以及江西省一流专业建设点。学院设有材料科学与工程一级学科博士学位授权点（合建），有材料科学与工程（合建）、动力工程与工程热物理两个一级学科硕士学位授权点。其中，材料科学与工程学科入选江西省“十二五”高水平学科、“十三五”、“十四五”一流学科。动力工程与工程热物理是江西省“十二五”重点学科，下设工程热物理和热能工程两个二级学科，同时拥有能源动力专业硕士学位授权点。其中，热能工程二级学科硕士学位授权点于2000年获批，是江西省重点建设学科和江西省首批示范性硕士点。

学院教学、科研实力雄厚，设有能源动力系、能源材料系两大教学机构和新能源材料与器件研究所，拥有江西省能量存储与转换陶瓷材料工程实验室、江西省建筑陶瓷产业技术研究院两个平台。与材料科学与工程学院等共同建设了科技部“国家日用及建筑陶瓷工程技术研究中心”、国家发改委“国家地方联合陶瓷新材料工程研究中心”、教育部“绿色陶瓷工程研究中心”以及“陶瓷材料工程国家级实验教学示范中心”。

学院立足于陶瓷热工传统优势与能源材料发展方向，聚焦产业转型升级，致力于解决行业共性关键技术问题，走能源、材料学科交叉和产学研融合发展道路。经过前期数十年的建设和发展，已形成了以“能源转化（新能源）-能源存储（储能）-能源高效利用（陶瓷热工）”为闭环链条的具有较强实力和明显特色的学科体系。目前在陶瓷热工设备与理论创新、低碳能源材料与技术、多尺度强化传热传质与过程节能、新型太阳能电池、电化学储能及热储能等方向形成了自己鲜明的研究特色，取得了一批高水平的研究成果。曾荣获国家科技进步二等奖1项，江西省科技进步奖3项、中国轻工业技术联合会科学技术发明奖2项、建筑陶瓷与卫生洁具科学技术一等奖1项。近五年，学院获得国家级教学成果二等奖1项，获批省级教改项目5项，省一流本科课程4门。承担国家、省部和企业委托等科研项目100多项，其中国家级项目10余项，五十万以上横向项目9项；发表学术论文近200篇；出版专著及教材4部，为行业和江西经济社会发展做出了重要贡献，在业界具有重要的影响。